紅麴滷味送做堆 滷年一鍋好滋味 大宴小酌一鍋滷 封藏紅麴甘滋味
鼎太公紅麴滷味，一律“不經油炸處理”。
以天然健康紅麴為訴求，古法釀造獨門養生醬汁與30多種天然中藥入味調製，細火慢滷…紅麴滷透、風味醇厚，伴隨口齒留香的滷汁，不油不膩，滷味與紅麴交織一股甘甜之氣，滷香滲透的口感在嘴中四溢，滷透的功夫則封藏了紅麴甘滋味，是深受饕客愛戴的滷滋味。
古老漢方神奇--”紅麴”，香氣濃郁.甘甜美味，火紅獨特，流傳千年, 本草綱目中亦詳列記載「主治消食活血,健脾益氣」，而科學驗証更顯示”紅麴菌”會產生多種對人體有益的重要物質，坊間亦有”血液清道夫”之稱，女性做月子滋補養生。紅麴味甘性溫，經歷時間的考驗，已被公認為美食珍品之一，用之於保健養生，為婦女做月子之聖品, 老人、小孩最佳食補。
近年來，五花八門的食品加工醬料市場，消費者惶恐這些加工食品，到底有成份的添加物? 而常常無所適從。本公司採特級養生紅麴醬，馬祖百年祖傳100% 純正天然釀造，純度一級，保留紅麴最原味、最完整之精華。滷味與精純紅麴一觸襯回甘，濃郁的感受, 沁透至骨的的香味,口口吮指不能錯過。一般純度不足之紅麴，無法滷製如此甘醇濃郁的風味。
